高压锅的好处大家都知道，快捷省事，味道也保持得很好，但以前国内的高压锅让人用得有点心惊肉跳。如果想省心省力，推荐用电控的高压锅，插上电源，设好时间，就不用管了，非常安静的就把菜做好了。还附带蒸架和两个勺子。
随带了中文的毛毛妈菜谱，为这款高压锅量身定制，我们照着做了几款菜都不错。
这款 Instant Pot IP-LUX60 6-in-1 Programmable Pressure Cooker 非常好用。我买的时候是 CAD125，现在减价到CAD99 （只有一天）。
点击下图或链接到购买Amazon.ca页面：
Instant Pot IP-LUX60 Programmable Pressure Cooker CAD 99
建议买 60 的，50的太小，蒸东西的时候不方便。另外有一款 DUO 60，贵了不少，看其实功能差不多，只多了一个做 Yogurt 的按钮，感觉不如 LUX 60 实惠。
附带毛毛妈菜谱。下面的网站有更多压力锅的菜谱：
完全按照粉蒸排骨的菜谱。用附带的蒸架。
四十分钟后就做好了。排骨非常嫩。糯米也很软
可乐鸡翅也非常好吃，用了一罐Pepsi。
以前炖牛尾要近三个小时，现在用高压锅只需要五十分钟，炖的还比以前要好。
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