因疫情活动减少，很多人体重都增加了不少，包括我。体重几个月内从140多磅增加到了 151磅。有朋友想买跑步机减肥，但根据我经验，光靠锻炼是很难把体重降下来的，买这些大件的锻炼器械一定要三思而后行，搞不好是家里沉重昂贵的垃圾。
不久前我在油管上看到了Dr Berg 讲的轻断食减肥法 Dr Berg Intermittent Fasting，觉得很有道理，便依法减了一个多月，在运动量没有增加的前提下，控制饮食，从 151 磅减到了 136 磅 (68 公斤减到61公斤），整整 15 磅，腰围也减了两寸。而且最近去医生抽血查胆固醇血糖，医生都很吃惊，你的胆固醇降得这么低了。
关键是整个过程非常轻松，没有觉得难受或挨饿。
轻断食减肥法其实很简单：
1. 每天吃两顿饭，不吃零食
我是中午12点吃午饭，晚上6点吃晚饭，不吃早饭。晚饭后到第二天中午饭之间初喝水外不吃任何东西。晚饭到第二天午饭相隔的时间是 18 个小时，午饭到晚饭是 6 个小时，这就是所谓的 18：6。
两顿饭之前不要吃零食，尤其是含糖的甜食。午饭我都吃得比较饱，晚饭只吃到七成饱。有一点饥饿感吃什么东西都特香。
根据的理论是可以降低胰岛素，把“糖供能”为“脂肪供能”，在晚饭后16个小时就燃烧脂肪。效果非常明显。
2. 不吃或少吃碳水化合物
从小被灌输的“人是铁饭是钢”其实是错误的。出了米饭，各种面食，饺子，面包都要尽量少吃或不吃。加糖的咖啡，甜果汁也不要喝。
多吃水果蔬菜和各种肉类，还可以适当吃一些好的脂肪。比如坚果，牛油果，三文鱼。
这是我一顿午饭的内容。基本都是从Costco 买的，中间的是洋葱汤，还有凉拌三文鱼，牛油果。牛角面包只吃四分之一。
只要严格遵守，这种减肥法非常有效，立竿见影。平均每天能减 0.5 磅。如果中间觉得饿，可以冲一杯纤维素Fibre喝，能减轻饥饿感并对消化有好处。我用的是从Costco 买的，价格很便宜。吃一些 Chia Seed 也可以有饱腹感。
称重要在每天固定的时间称，因为体重早晚能变动一两磅。我都选在早晨，这样比较才比较准。坚决不要吃零食，吃零食是最坏的习惯，是长胖重要原因，还加重消化系统负担。
最后祝大家都能减到理想的体重。
