夏威夷除了本地的美食，还因为岛上三分之一是日裔，所以有很正宗的日餐，下面就是我们这次旅行品尝过的美食排名和评价。
Marukame Udon 丸龟制面
推荐指数：五星
优点：好吃正宗，便宜
缺点：人多，要排队
位置在繁华的檀香山市中心 Waikiki，大部分酒店都坐落在这里，所以基本可以走过去。正常的饭点人很多，可能要排一个小时。乌冬面的价格在夏威夷算比较便宜了。
面条是手工制作，很有韧性。
像传送带一样，先点面，再自己拿其他小吃，随后结账。
除了乌冬面，各种天妇罗和小吃也非常好吃，别忘了拿几样。
店还算比较大，大家吃得也比较快。
我点的是牛肉 Beef，加了一个荷包蛋，味道很不错。天妇罗炸虾比多伦多的好吃。我女儿这样比较挑剔的”美食家“对每一样菜都赞不绝口。
如果排队人太多，也可以在网上订购外卖，可能会快些。
Kahuku Farm 卡胡库有机农场
推荐指数：五星
优点：农场自家食材，新鲜，价格不贵，不拥挤
缺点：地点在欧胡岛北端，离 Waikiki 一个半小时车程
这家农场餐厅本不在计划中，我们在 Romy's Kahuku Prawns & Shrimp Hut 订了虾饭，要等半个小时，就来到马路对面这家农场打发时间，没想到这里的食品好吃又新鲜，价钱比 Waikiki 的哪些餐馆便宜不少。后来看 Google Review 评分高达 4.8。
Huapia Pineapple Smooth 椰子菠萝冰沙和木瓜冰激凌。农场自产的木瓜非常好吃。
吃完还可以在农场逛一圈，认识一下夏威夷常见的农作物。
由于印象太好，我们在 Turtle Beach 浮潜后又专门折返回来二刷。这次点了经典的 Acai Bowl 巴西莓, 也是农场自产，味道秒杀更为昂贵 Island Vintage Coffee 。
Grilled Banana Bread 香蕉蛋糕，味道不要太好！
Super Kale 和 Ice Brewed Coffee。总之我们点的每一样都很好吃。
去过的欧胡岛的所有餐厅中，感觉这里最能体现夏威夷本地风味。如果开车到北部，一定要来品尝。
Ginza Bairin Tonkatsu & Yoshoku Bistro 银座梅林炸猪排
推荐指数：四星
优点：炸猪排确实好吃
缺点：价格贵，要订座，开车去停车要收费
这是一家 Waikiki 的网红日餐店，店里座位很少，所以要提前好几天通过 Google Map 预订，我们订的时候时间只有下午 4 点的。周围没有免费停车，我们停在附近 United States Postal Service 的收费停车场。
有意思的是要自己把芝麻碾碎作调料。
炸猪排是真香，不过这么一盘要45美元，有点贵。
炸鸡排价格便宜一些，好像 28 美元，不过确实没有炸猪排好吃。
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